Mishi

Mbi 50 milionë euro mish gjedhi dhe pule nga Brazili ka importuar Kosova vetëm në shtatë muajt e parë të këtij viti, transmeton Radio Evropa e Lirë. Brazili është furnizuesi më i madh i Kosovës me këto produkte, por nga 3 shtatori një…
Lexo më shumë

Shtatëmbëdhjetë prodhues të mishit dhe produkteve të mishit nuk kanë deklaruar përbërjen e saktë të përmbajtjes së ujit, yndyrave dhe proteinave. Këtë e kanë zbuluar analizat e përgjegjësve në Agjencinë për Ushqim dhe Veterinari (AUV).…
Lexo më shumë

Pasi një muaj më parë Agjencia për Ushqim dhe Veterinari informoi për një sërë parregullsish lidhur me produktet e qumështit që shiten në raftet e dyqaneve, tani nuk zbulon informacione më të detajuara nga gjetjet për produktet e mishit të…
Lexo më shumë

Dogana e Kosovës ka parandaluar kontrabandimin e rreth 200 kilogramëve mish në Pikëkalimin Kufitar në Glloboçicë. Sipas autoriteteve, mishi ishte i ndarë në 10 pjesë nga 20 kg dhe po transportohej në një automjet udhëtarësh pa kushte…
Lexo më shumë

Siç dihet proteinat janë të pazëvendësueshme dhe shumë të rëndësishme për një organizëm të balancuar. Proteinat gjenden me shumicë tek mishi dhe sidomos tek ai i kuqi, i cili preferohet edhe më shumë se të tjerët. Gjithsesi pavarësisht…
Lexo më shumë

Brazili, eksportuesi më i madh i shpendëve në botë dhe eksportuesi kryesor i mishit të shpendëve në Bashkimin Evropian, e ka të ndaluar nga tani të dërgojë produkte shpendësh dhe mishi në BE, për shkak të shpërthimit të gripit të shpendëve,…
Lexo më shumë

Inspektorët e ushqimit nga Agjencia e Ushqimit dhe Veterinarisë (AUV) kanë shqiptuar 29 gjoba në vlerë prej 82 mijë eurosh gjatë kontrolleve që kanë kryer në repartet e ushqimeve dhe kasapëve, si dhe në kasapitë që prodhojnë preparate të…
Lexo më shumë

Organizata Botërore e Ushqimit (FAO) njoftoi - në baza mujore dhe vjetore, indeksi i çmimeve të ushqimeve është në rënie. Megjithatë, disa prej produkteve bazë dhe lëndëve të para për përpunim vazhdojnë të shtrenjtohen, konkretisht çmimet e…
Lexo më shumë

Mishi i kuq është një nga pjatat kryesore dhe shumë të shijshme në vaktet e shumë familjeve. Pavarësisht kësaj shumë studime flasin për rrezikun që mishi i kuq mund të sjellë në trupin e njeriut. I pasur me vitamina, minerale dhe hekur…
Lexo më shumë