Mishi

Siç dihet proteinat janë të pazëvendësueshme dhe shumë të rëndësishme për një organizëm të balancuar. Proteinat gjenden me shumicë tek mishi dhe sidomos tek ai i kuqi, i cili preferohet edhe më shumë se të tjerët. Gjithsesi pavarësisht…
Lexo më shumë

Brazili, eksportuesi më i madh i shpendëve në botë dhe eksportuesi kryesor i mishit të shpendëve në Bashkimin Evropian, e ka të ndaluar nga tani të dërgojë produkte shpendësh dhe mishi në BE, për shkak të shpërthimit të gripit të shpendëve,…
Lexo më shumë

Inspektorët e ushqimit nga Agjencia e Ushqimit dhe Veterinarisë (AUV) kanë shqiptuar 29 gjoba në vlerë prej 82 mijë eurosh gjatë kontrolleve që kanë kryer në repartet e ushqimeve dhe kasapëve, si dhe në kasapitë që prodhojnë preparate të…
Lexo më shumë

Organizata Botërore e Ushqimit (FAO) njoftoi - në baza mujore dhe vjetore, indeksi i çmimeve të ushqimeve është në rënie. Megjithatë, disa prej produkteve bazë dhe lëndëve të para për përpunim vazhdojnë të shtrenjtohen, konkretisht çmimet e…
Lexo më shumë

Mishi i kuq është një nga pjatat kryesore dhe shumë të shijshme në vaktet e shumë familjeve. Pavarësisht kësaj shumë studime flasin për rrezikun që mishi i kuq mund të sjellë në trupin e njeriut. I pasur me vitamina, minerale dhe hekur…
Lexo më shumë