Shkencëtarët italianë: Pica vegjetariane mbron nga kanceri dhe infarkti

Shkencëtarët dhe kuzhinierët italianë pohojnë se pica vegjetariane mbron nga kanceri dhe sëmundje të zemrës, dhe paraqitën një picë të re – “Paskalina”, që e mban epitetin “pica e cila zgjat jetën”, transmeton “Dejli Mejl “.

Në të nuk ka djathë, as mish, erëza të cilat janë të yndyrshme, dhe cilat ekspertë i lidhin me sëmundje të zemrës. Përmban domate, ullinj, rapinj (lloj brokoli), vaj ulliri ekstra-i virgjër, hudhër dhe speca të djegës. Këto përbërës reduktojnë rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare dhe kancerit të gjirit, sidomos kancerit të zorrëve.

Shkencëtarët konsiderojnë se a.q. “ushqim mesdhetar” ndihmon edhe në betejën me obezitetin, por edhe me problemet e trurit.