Tortë me plazma
Përbërësit:
| 600 ml qumësht | |
| 2 puding me shije ajke te embel | |
| 3 luge sheqer | |
| 80 gr margarin | |
| 100 ml ajkëe embel (hoplla per embelsira) | |
| 300 gr biskotaplazma | |
| Pak qumështper njomjen e biskotave |
Hapat:
Përzijmë pluhurin e pudinges me pak qumesht te ftohet kurse pjesen tjeter te qumeshtit e veme te vloje em sheqerin.
Ne qumeshtin qe vlon shtojme pudingat e tretura dhe perziejme derisa te traseht kremi i pudinges,largojme nga zjarri.
Shtojme margarinen e coptuar dhe perzijme derisa te shkrihet margarina.
Pastaj shtojem ajken e embel ashtu sic eshte e lengshme dhe perzijme te gjitha se bashku.
Ne kallepin e ngusht te mbuluar me plastfolie,qesim disa luge nga kremi,qesim nje shtrese biskotash te njomura paraprakisht ne pak qumesht,pastaj prap krem,prap biskota dhe ne shtresene fundt le te mbesin biskotat.
Mbulojme me plastfolie dhe leme te ftohet per disa ore ne frigorifer.
Pastaj kthejm permbys enen ne nje tabaka,largojme plastfolien dhe servojme sipas deshires.
Burimi: Kuzhinashqiptare.com
