Lakër e grirë turshi

Përbërësit:

5 kg laker
4-5 speca speca djeges ose padjeges
4-5 karrota
SHELLIRA:
3 l ujë
700 ml uthull
150 gr kripë
150 gr sheqer

Hapat:

Grijme imet lakren karrotat dhe specat

Te gjitha i perziejm mire ne nje ene te madhe

Perzijme vecmas ujin,kripen,sheqerin dhe uthullen

Ne enen me lakren e grire shtojme shelliren,perziejm dhe leme per 2-3 ore

Me pas lakrat e grira i veme neper kavanoze,pastaj mbushim me shelliren e mbetur ne ene

Mbyllim mire hermetikisht dhe leme ne vend te fresket.

Burimi: Kuzhinashqiptare.com.

Lajme të ngjashme

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button