Makarona me ullinj
- 500 g makarona
- 100 g salcë ulliri
- 5 lugë gjelle vaj ulliri
- 1 lugë kafeje kaperi
- 2 açuge
- Borzilok
- Kripë
- Piper i zi
- Përgatitja:
Fillimisht ziejmë makaronat në ujë të bollshëm me kripë. Ndërkohë në një tas trazojmë salcën e ullirit me 3 lugë gjelle vaj ulliri. Më pas shtojme domatet të prera në kubikë të vegjel (pa fara), kaperin, açuget dhe borzilokun e copëtuar. I rregullojmë me kripë dhe piper dhe i bashkojmë me raviolit duke i servirur të ngrohta.
